Australijanska vina

Australija - zemlja prirodnih lepota, visokog životnog standard i zemlja vina.

Sa preko šezdeset registrovanih vinskih regija rasutih širom zemlje, Australij spada u glavne svetske proizvođače vina. Ispred nje po izvozu vina su Italija, Španija i Francuska, zemlje koje imaju vekovnu tradicijuu vinarstvu. Australijska vina priznata su kao veoma kvalitena vina. Ukus Australijskih vina vas sigurno neće izneveriti.

Australijska vina odlična su za sve ljubitelje vina sa izraženim voćnim ukusom. Vinski podrumi Australije spadju među najsavremenije podrume na svetu, pa samim tim širom sveta njihova najbolja vina uspevaju da dostignu vrlo visoku cenu.

Zahvaljujući pogodnim klimatskim i geološkim uslovima vinari Australije imaju mogućnost gajenja različitih sorti grožđa. Popularne sorte grožđa su:
• Shiraz
• Cabernet Sauvignon
• Grenache
• Chardonnay
• Semillon
• Riesling
• Merlot Chardonay
• Sauvignon Blank


Shiraz je najpopularnija i najrasprostranjenija sorta u Australiji, od koje se proizvode vina tamno-crvene boje, sa bogatim aromama i ukusom.

Najpoznatije vinske regija Južne Australije su:
• Barossa Valley, poznata po svojim čuvenim vinima shiraz
• Coonawarra poznata po izvanrednim vinima cabernet sauvignon
• Dolina Clare u kojoj možete popiti odličan riesling


Zatim, slede Viktorija sa regijama kao što su Mornington Peninsula, Rutherglen, Swan Hill i Yarra Valley.

Novi Južni Vels sa regijama Riverina, Mudgee i Hunter Valley - najpoznatiji vinski region udaljen od Sidneja nekoliko sati vožnje. U ovoj regiji nalazi se više stotina vinarija koje su otvorene za turiste, u kojima se mogu degustirati odlična i ukusna semillon i shiraz vina.

U Zapadnoj Australiji Margaret River - mali vinski region gde se proizvodi odličan Cabernet Sauvignon od crvenih sorta vina I Chardonnay, Sauvignon Blanc i Semillon iz grupe belih vina.

Tasmanija je još jedan australijski vinski region u usponu. U zadnjih nekoloko godina došlo je do značajnog porasta proizvidnje. Hladnija klima u ovoj regiji idealna je za gajenje sorti chardonnay i pinot crni.

Najpoznatija vinarija koja danas predstavlja jedan od simbola Australije je Penfolds. Ova vinarija ima značajnu ulogu u razvoju vinarstva ne samo u Australiji već i širom sveta.

Australijska vina 01
Australijska vina 01
Australijska vina 02
Australijska vina 02
Australijska vina 03
Australijska vina 03
Australijska vina 04
Australijska vina 04